6VeganDinners – Cene vegan a Bologna

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Dal 15 aprile al 24 giugno 2014
c/o Ristorante La Gazzetta – Bologna, via Zamboni 26

1. CENA DI PRIMAVERA – martedì 15 aprile 2014, ore 19.30

Menu:
raviolone di sedano rapa marinato ripieno di veg-ricotta di semi di girasole
insalatina primaverile con erbe e veg-frittata di ceci alla cipolla
purè di fave secche con ortiche stufate alla curcuma e crumble al timo
torretta di cecina con crema di seitan
zuppa di fragole e limone con tartufo al cioccolato ricoperto di frutta secca

Vegan Chef: Marco Fortunato, Eva Olivieri
100% Bio&Vegan: 25 euro/persona (con due calici di vino e caffè)

Si raccomanda la prenotazione:
6VeganDinners@gmail.com

Calendario 6VEGANDINNERS
*15 aprile : Cena di Primavera
-29 aprile : Cena Orientale
*13 maggio : Cena Tutto Seitan
-27 maggio : Cena Mediterranea
*10 giugno : Cena Afrodisiaca
-24 giugno : Cena d’Estate

Si raccomanda la prenotazione:
6VeganDinners@gmail.com

Info alla pagina Facebook
https://www.facebook.com/events/543278162457558

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