Archivi categoria: Vegani in viaggio

Nuovo Ristorante vegano “Lo Stregalbero”

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Via Gnifetti 15 – Novara

“Perché per la preparazione di un pasto vegan nessun animale viene ucciso, maltrattato o sfruttato. E inoltre è salutare” :-)

Accetta prenotazioni e servizio di catering

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Inaugurazione sabato 23 agosto, dalle ore 18.00 in poi
vi aspettiamo numerosi!

Info e contatti:
[email protected]

https://www.facebook.com/pages/Lo-Stregalbero/1457588934502464?sk=timeline

 

Aprira’ presto a Miano Veganz, il primo supermercato interamente vegano

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Veganz è la prima catena di supermercati vegani al mondo che ha avuto vita nel 2011 a Berlino da un’idea di Jan Bredack, un ex mangiatore di carne (così come lui si definisce).

Il successo di Veganz è stato così grande da far aprire dapprima una seconda filiale, sempre a Berlino, e successivamente una seconda a Francoforte. A tre anni di distanza dalla sua prima apertura, Veganz approderà anche qui in Italia, precisamente a Milano, entro il 2015.

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Il motto della catena di supermercati vegan è “Wir lieben leben” ovvero “Noi amiamo la vita”, e i consumatori vegan, sempre in prima linea per i diritti degli animali, si sa, la amano davvero. Infatti tra quei 1.800 prodotti e in quelle numerose file di scaffali non c’è un solo prodotto che sia di origine animale o prodotto dal maltrattamento degli animali stessi, è tutto al 100% naturale.

Tra i vari prodotti tipicamente vegani, Veganz propone anche zuppe, ciambelle, dessert di ogni genere (per i più golosi), bevande, surgelati ma anche cibi per gatti, cani e prodotti non alimentari.

Dopo il grande successo avuto con la catena di supermercati, Bredack ha nuovi obiettivi: portare Veganz dall’altro lato dell’Atlantico, aprire entro il 2016 un centro commerciale vegan a Portland, che comprenda oltre al supermercato anche un ristorante vegano e negozi di abbigliamento cruelty free, ovvero con prodotti non testati sugli animali, e percorrere l’Europa con un camioncino per proporre lo street food vegan durante eventi sportivi e concerti.

Fonte: http://www.freshplaza.it/article/65958/Aprira-presto-a-Miano-Veganz,-il-primo-supermercato-interamente-vegano

Otto giorni di saldi da Pensieri Vegani

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Da martedì 5 agosto sconto del 20% su tutti gli ordini superiori a 30 euro.

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Pensieri Vegani, l’iniziativa di Evelina Pecciarini il cui ricavato va interamente a sostegno di Ippoasi, il rifugio vicino a Pisa dove vivono serenamente insieme decine di animali salvati dal macello.

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Il negozio on line, sulla piattaforma spreadshirt, propone capi e accessori con slogan e citazioni a tema vegan ed antispecista e da martedì 5 agosto ci sarà uno sconto del 20% su tutti gli ordini superiori a 30 euro, senza comunque intaccare il contributo ad Ippoasi. Un’occasione interessante quindi per farsi un regalo e aiutare il rifugio, approfittando della riduzione sui prezzi. Indossare la propria etica è una forma di attivismo che davvero non richiede alcuno sforzo!

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Le novità per l’estate 2014 sono le canotte, sia donna che da uomo, che si aggiungono alla arricchita e sempre coloratissima collezione di t-shirt, il tutto in cotone, in molti casi biologico.

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In particolare, il design più recente è dedicato alla lotta contro gli abbandoni estivi (e non), un problema purtroppo tutt’altro che risolto.

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Non mancano poi gli accessori, dalle shoppers alle sciarpine in cotone ai cappellini, e vista la stagione sempre incerta, o anche in vista dell’autunno, le magliette a manica lunga e diversi modelli di felpe.

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Da martedì 5 a martedì 12 agosto su tutti gli ordini da Pensieri Vegani superiori a 30 euro sconto del 20% inserendo al checkout il codice SUMMER14. Tutti prodotti del catalogo sono inclusi nella promozione.

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Per commenti, idee, suggerimenti, richieste (ad esempio per avere una combinazione di colori diversa da quella in vendita, anche durante di saldi) ecc. si può scrivere all’indirizzo email:
[email protected] 
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http://pensierivegani.spreadshirt.it/

 

Grezzo •raw chocolate•

Grezzo

GREZZO ha la missione di rivoluzionare il concetto del dolce.
La prima pasticceria, cioccolateria e gelateria CRUDiSTA VEGANA del mondo.
Via Urbana 130, Roma.
Dolci, gelati e cioccolato CRUDISTI VEGANI BIOLOGICI: senza latte, uova, farine, zucchero, soia e senza glutine! 100% bontà e salute!

Un primato italiano, che arriva quando sembrava che non ci fosse nulla da inventare. Grezzo presenta delle proposte totalmente innovative, che coniugano gusto, salute e piacere senza peccato.

La pluriennale ricerca e studio dello chef Vito Cortese, noto punto di riferimento della cucina crudista gourmet italiana, ha portato alla realizzazione di dolci in grado di soddisfare ogni tipo di palato:
torte, gelati, snack, praline, mousse, creme, crostate, tartufi, semifreddi e tanto altro.

Queste prelibatezze sono realizzate con ingredienti di origine vegetale, biologici e che non hanno bisogno di cottura per mantenere i livelli nutrizionali al massimo.

L’ attenzione alla salute e al benessere di tutti ha portato ad evitare l’utilizzo di:
– farine con glutine
– zuccheri raffinati
– uova
– latte e suoi derivati
– lieviti e prodotti chimici
– soia e derivati

Un sapiente equilibrio di ingredienti, con il minimo uso di dolcificanti, rende ogni dolce completo dal punto di vista nutrizionale.

La punta di diamante di Grezzo è il suo cioccolato crudo ovvero realizzato a partire da fave di cacao non tostate che mantengono livelli di anti ossidanti fino a 7 volte superiori al cioccolato normale oltre ad un gusto unico.
Via Urbana 130 è l’unico posto in europa dove poter assaggiare il cioccolato crudo artigianale appena fatto!

Grezzo •raw chocolate•

[email protected]
 http://www.grezzoitalia.it/

ProntoVeg!

È nato il negozio online Svizzero Esclusivamente vegano:
www.prontoveg.ch

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Per gli amanti del “tutto vegetale”… ora è questione di un click: consegne veloci in tutta la Svizzera di prodotti alimentari, per la cura del corpo, della casa e per gli amici a quattro zampe, e inoltre accessori di moda cruelty free.

Per ogni informazione: [email protected]

www.prontoveg.ch

 

Curandeira VEG – Gelateria biologica vegana

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GELATERIA ARTIGIANALE BIOLOGICA VEGANA 
Viale Monza 53, Milano

Il 3 luglio  è stata inaugurata a Milano la nuova gelateria bio vegana la Curandeira. La prima gelateria BioVegana con certificazione Bio, a Milano in Viale Monza 53.

Tra le tantissime particolarità a partire dagli ideatori ed esperti del settore: il Maestro Gelatiere Marco Zavolini e la Dott.ssa Michela De Pretis, la struttura rigorosamente in legno trattato con 3 oli Bio e la pavimentazione con materiali riciclabili.

Una delle novità assolute: il gelato per Fido Bau e Miao. Il gelato studiato appositamente per soddisfare anche il palato dei nostri amici a 4 zampe.
La Curandeira, inoltre non è di certo una classica gelateria, anche i collaboratori hanno fatto un percorso di preparazione per individuare eventuali problematiche fisiche e proporranno un’ordinazione del gelato che soddisfi il palato ed i gusti ma che aiuti nell’alimentazione con i giusti elementi per ogni fisico.

Ogni settimana un gusto nuovo presentato il mercoledì dal gelatiere.
Il gusto nuovo sarà prodotto continuamente da un mantecatore che non si ferma mai, di conseguenza sarà un gusto freschissimo. 
Ogni mercoledì, il gelatiere sarà disponibile per tutta la giornata e potrete consultarlo nei minimi particolari, in pratica saranno fatti dei corsi sul posto. Potrete chiedere come è fatto questo, come è fatto quello, perchè lo zucchero e non la stevia ecc.

Ogni mercoledì la Dott.ssa De Petris, sarà lieta di rispondere a qualsiasi domanda dalle 17:00 alle 19:00

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Giovanna & Denis VeganCakes: buoni, belli, vegan

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Siamo Giovanna Princivalle e Denis Carretta, colleghi che da anni condividono con amore l’insegnamento presso una scuola alberghiera. Da quattro anni collaboriamo, con lo stesso amore, per un progetto in cui crediamo fermamente. Giovanna, prima vegetariana e poi vegana, è appassionata di cucina vegana, crudista e di pasticceria; da qui la proposta a Denis, pasticcere, di “veganizzare” i dolci di pasticceria tradizionale ed internazionale.

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Siamo partiti con una crostata di frutta, per arrivare a preparare poi Sacher, millefoglie, bignè; di seguito anche Saint Honoré, bignolata, ecc., così come dolci di fine e fresca pasticceria, muffins e cupcakes.

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La nostra è un’attività continua di ricerca: per i bignè abbiamo lavorato ben sei mesi, poi un’intuizione ci ha permesso di creare bignè vegani artigianali, che nell’aspetto e nel sapore sembrano quelli più classici!

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Da poco abbiamo anche creato un pan di spagna vegan senza nessun grasso vegetale, adatto a chi deve “tener sott’occhio” le calorie! Infine abbiamo creato una crema chantilly esclusiva,  leggera ma appagante come quella tradizionale.

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Abbiamo veganizzato anche alcune merendine classiche (che Giovanna amava tanto da bambina … ancora non vegana!) e che ci piacerebbe far conoscere ai bambini dei genitori vegani; recente è pure la produzione di american cakes stratificate e di dolci a tema, per varie ricorrenze; abbiamo già in cantiere la realizzazione di torte “artistiche”!

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Siamo ora in grado di produrre dolci vegani e crudisti di ottima qualità e di alta pasticceria, che possono allietare qualsiasi evento:  matrimoni, compleanni, anniversari. E siamo orgogliosi di poter esaudire i desideri di chi, per scelta o per necessità, non mangia prodotti derivanti da animali.

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Ciò che ci preme affermare è che sia l’aspetto sia il gusto non hanno niente da invidiare ai dolci classici e che gli stessi possono essere preparati, a scelta, con ingredienti totalmente biologici.

Per conoscere le nostre proposte visitate la nostra pagina Facebook: https://www.facebook.com/giovannadenis.vegancakes

Contattateci al numero:
340 6694619

Importante:
le nostre creazioni possono essere spedite direttamente a casa vostra.