Corsi di cucina vegana Agriturismo Prato Lamberto (MN)

budino agriturismo prato lamberto MN

Agriturismo Prato Lamberto
Via Roma, 72 – 46010 Montanara di Curtatone (MN)

La cucina vegana è caratterizzata dal solo uso di alimenti di origine vegetale, pertanto sono esclusi latte e derivati, uova, carni, pesce e miele. Prevede l’utilizzo di alimenti proteici quali legumi e i derivati come per esempio il tofu, e il glutine dei cereali da cui si ottiene il seitan.

Tale tipo di alimentazione è adatta agli intolleranti verso latticini e uova, agli affetti da ipercolesterolemia e a chi vuole nutrirsi in modo salutare ed etico.

Durante il corso sarà data la possibilità di sperimentare personalmente come si eseguono i piatti proposti che saranno degustati a fine lezione.

Il corso sarà effettuato con un minimo di 6 ed un massimo di 8 partecipanti.
Essendo le lezioni monotematiche è possibile partecipare anche solo ad una.
L’adesione va fatta almeno entro il venerdì precedente.
Le lezioni inizieranno alle 19.00 e dureranno fino alle 22.30.
Il prezzo della singola lezione è 30 euro compresa la cena.
Il prezzo del pacchetto di 4 lezioni è 110 euro.

Data: Cosa si farà:

Lunedì 20 ottobre IL SEITAN
Lunedì 27 ottobre IL TOFU
Lunedì 3 novembreI LEGUMI
Lunedì 10 novembre I DOLCI

Il programma dettagliato degli incontri è pubblicato sul sito http://pratolamberto.jimdo.com/corsi-di-cucina/
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Agriturismo Prato Lamberto
Via Roma, 72 – 46010 Montanara di Curtatone (MN)
tel 0376/49850 cel 329/2219188
email claudia.ras@libero.it

www.pratolamberto.jimdo.com

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