Corso pratico di cucina vegan.
Cari amici di Cucina etika,
dopo il successo e le grandi soddisfazioni dello scorso anno, anche il 2013 ci vede pronti e attivi nell’organizzare tante iniziative e naturalmente, riparte anche un nuovo corso base di cucina vegan! La scelta vegan può essere un opportunità per regalarvi salute, armonia, benessere fisico e mentale! Il nostro scopo è quello di introdurvi e seguirvi nel primo periodo di adattamento, insegnarvi come eliminare o sostituire i derivati animali, svelarvi i segreti dell’autoproduzione e come bilanciare armoniosamente i vostri piatti! Tutto questo senza mai rinunciare al gusto e alla buona cucina!
CORSO BASE DI CUCINA VEGAN!!!
1° lezione : primi piatti e cereali
2° lezione : legumi e verdure
3° lezione : il Seitan e le preparazioni a base di glutine
4° lezione : latte e formaggi vegetali
5° lezione : la pasta madre ( pane, pizza, focaccia ecc..)
6° lezione : dolci da forno, creme e dessert al cucchiaio
Orari dei corsi : Lun – Mar – Mer dalle 21.00 alle 23.00 circa
Il corso si svolgerà presso la sede operativa di Cucina Etika, a Rimini frazione Rivazzurra
I corsi avranno inizio al raggiungimento di un numero minimo di 6 partecipanti per classe;
le lezioni avranno frequenza settimanale.
La quota di partecipazione è di euro 200,00 a persona, comprensivi di corso di cucina, tessera socio-affiliato, attestato di partecipazione e Cena Finale “La Gara dei Cuochi” nella quale cucinerete per una giuria severissima….i vostri parenti e amici!!!
Per informazioni e prenotazioni
377 1785415
oppure
cucinaetika@gmail.com
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