Erbe Spontanee In Tavola e Fruttiprendoli al Fienile!

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Domenica 3 maggio, dalle ore 17.00 alle ore 21.00
Fienile Di Baura, Via Raffanello 79, Baura, Emilia-Romagna

Vuoi trascorrere un pomeriggio e una serata in compagnia, alla scoperta delle erbe spontanee e dei frutti che la Natura ci offre? Vuoi conoscere un gruppo di temerari e rispettosissimi raccoglitori?
Ti aspettiamo il prossimo 3 MAGGIO al Fienile Di Baura!

Programma della serata:
Ore 17.00: Passeggiata alla scoperta delle erbe e degli alberi spontanei. Presentazione del progetto in Permacultura: Forest Gardening-Bosco Alimentare. – Annalisa Malerba, Valeria Ferioli (Fruttiprendoli), Volontari partecipanti al progetto di Forest Gardening
Ore 18.00: Momento didattico in aula: sambuco e gelso tra cucina, biochimica e tradizione – Annalisa Malerba.
Ore 18.30: Presentazione del progetto Fruttiprendoli – Valeria Ferioli, Laura Benini, Stella Melgrati, Cristina Monticelli e i fruttiprendoli tutti!
Ore 18.45: Presentazione del libro ‘Erbe spontanee in tavola’ (Edizioni Sonda)Annalisa Malerba, La Carla
Ore 19.00: aperitivo con i prodotti fruttiprendoli – Valeria Ferioli, Annalisa Malerba, Stella Melgrati, Laura benini. Assaggeremo conserve a base di frutti spontanei e..’pubblici’, con sfiziosi accompagnamenti. Golosità tutta al vegetale – piatti adatti a vegetariani e vegani.
Pre 19.30:RICCO BUFFET, tutto a base di erbe spontanee, ingredienti km zero ed equo-solidali, per una cucina 100% vegetale, golosissima ed energizzante! – Annalisa Malerba.

ATTENZIONE! La struttura potrà ospitare l’iniziativa solo al raggiungimento di 20 iscrizioni. Quindi sta a voi 🙂

Info sui contenuti:
annalisa.malerba@gmail.com
340/7275918 (no avviso chiamata)

prenotazioni:
CELL: 337-1096448
FISSO: 0532-1858055
MAIL: fienile@integrazionelavoro.org
(telefonare dal lunedì al venerdì in orario di ufficio)

Evento Facebook
https://www.facebook.com/events/1602902739981418/

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