GREZZO ha la missione di rivoluzionare il concetto del dolce.
La prima pasticceria, cioccolateria e gelateria CRUDiSTA VEGANA del mondo.
Via Urbana 130, Roma.
Dolci, gelati e cioccolato CRUDISTI VEGANI BIOLOGICI: senza latte, uova, farine, zucchero, soia e senza glutine! 100% bontà e salute!
Un primato italiano, che arriva quando sembrava che non ci fosse nulla da inventare. Grezzo presenta delle proposte totalmente innovative, che coniugano gusto, salute e piacere senza peccato.
La pluriennale ricerca e studio dello chef Vito Cortese, noto punto di riferimento della cucina crudista gourmet italiana, ha portato alla realizzazione di dolci in grado di soddisfare ogni tipo di palato:
torte, gelati, snack, praline, mousse, creme, crostate, tartufi, semifreddi e tanto altro.
Queste prelibatezze sono realizzate con ingredienti di origine vegetale, biologici e che non hanno bisogno di cottura per mantenere i livelli nutrizionali al massimo.
L’ attenzione alla salute e al benessere di tutti ha portato ad evitare l’utilizzo di:
– farine con glutine
– zuccheri raffinati
– uova
– latte e suoi derivati
– lieviti e prodotti chimici
– soia e derivati
Un sapiente equilibrio di ingredienti, con il minimo uso di dolcificanti, rende ogni dolce completo dal punto di vista nutrizionale.
La punta di diamante di Grezzo è il suo cioccolato crudo ovvero realizzato a partire da fave di cacao non tostate che mantengono livelli di anti ossidanti fino a 7 volte superiori al cioccolato normale oltre ad un gusto unico.
Via Urbana 130 è l’unico posto in europa dove poter assaggiare il cioccolato crudo artigianale appena fatto!
info@grezzoitalia.it
http://www.grezzoitalia.it/
